Begyúrták a Kárpát-medence kenyerének tésztáját a Szolnoki Művésztelepen – galériával

Miután augusztus 19-én késő délután megérkezett Szolnokra a sepsiszentgyörgyi pékmester, Diószegi László, illetve évente egy alkalommal, Szent István-napra a határon túli magyarok lakta településekről felfogadott kollégái, azonnal nekiláttak a kenyérünnepen szétosztandó cipók elkészítéséhez.

A Szolnoki Művésztelepen álló „Bandi-kemencét” vasárnap befűtötték és késő estére már közel félezer, negyedkilós, aranybarnára sült kiskenyeret húztak ki a méretes péklapáttal.

Diószegi Lászlón kívül a felvidéki Révkomáromból Szlanyinka István, Felvidékről pedig Árok Attila augusztus 20-án hajnalban folytatták a munkájukat. A kapitális „tekenyőbe” újra lisztet, sót, vizet és kovászt öntöttek össze, és már kezdődött is a begyúrás, dagasztás. Várhatóan délelőtt tíz óra felé zajlik a bevetés, hogy a várhatóan idén 50-60 kilóra becsült Kárpát-medence kenyere a délutáni osztásig kisüljön...