1 órája
Remek lett a meggytermés Újszilváson, feldolgozzák a pompás gyümölcsöket
Petrányi Csaba polgármester elégedetten tekint az idei gyümölcshozamukra. A meggy különösen jól sikerült, minőséget képviselnek az újszilvási gyümölcslevek.
– Az elmúlt két hónapban hetven mázsányi alapanyagot dolgoztunk fel. Főként almát. A meggy pedig különösen jó, kiváló minőségű volt – mondta Petrányi Csaba polgármester. Hozzátette, a kajszibarackra sincs panaszuk, sőt. Ebből lekvár készült.
Fotó: Nagy Balázs
– Persze szilvából is főztünk, természetesen – tette hozzá. A település környékén hat-hét hektárnyi gyümölcsös biztosítja az alapanyagot, amelyhez valamennyi pótlást is vásárolnak.
Csakis gyümölcsből készülnek az újszilvási gyümölcslevek
– Az újszilvási gyümölcslevek száz százszázalékosak, nem használunk semmiféle adalékanyagot. Nyolcvan-nyolcvanhat fok között pasztörizáljuk, ennyi a titok – fogalmazott a polgármester.
A település saját üzemében együtt dolgoznak a gépek és a gondos kezek, hogy valóban megfelelő gyümölcsök kerüljenek a folyamatba. Ottjártunkkor éppen almákat válogattak a dolgozók.
