2023.09.30. 17:50
Ez egy marha jó nap volt: ínycsiklandó finomság készültek a bográcsokban Kunmadarason – galériával
Immár második alkalommal rendezték meg szombaton az „Egy Marha Jó Nap Kunmadarason” elnevezésű rendezvényt az önkormányzat és a Kunmadarasi Honismereti Egyesület szervezésében.
Jó hangulatban telt a főzés
Fotó: Daróczi Erzsébet
A szervezők nevében Nagy Ferencné elnök köszöntötte a vendégeket.
Mint elhangzott, ez a nap nemcsak a gasztronómiáról szólt, hanem tisztelgésnek szánták azon kunmadarasi emberek, családok előtt, akiknek egykor megélhetést jelentett a szarvasmarhatartás, a pásztorkodás pedig életformájukká vált.
Hagyományőrző esemény Kunmadarason
Fotók: Daróczi ErzsébetA szombati főzőversenyen is szarvasmarhából kellett elkészíteni az ebédet. A huszonnégy csapat által készített ételek közül zsűri választotta ki a legjobbakat Gelei Tamás mesterszakács, a Magyar Konyhafőnökök Egyesületének tagja vezetésével.
A nap során pásztortüzet gyújtottak, volt népi játszótér és színpad a kicsiknek, míg a felnőtteket kulturális műsor vűrta.
A rendezvény ideje alatt a hortobágyi pásztorkodásról, pásztoréletről készült filmet is lejátszották, illetve nyolcszáz adag marhagulyást kínáltak ebédre a szervezők a vendégeknek.