16 órája
Bárki megálmodhatja Martfű süteményeinek receptjét
Keresik Martfű süteményeit. Az édes és sós finomságoknak csak a neveit találták ki egyelőre, a formát a készítője választja meg. Az eredményhirdetést a november 8-i mesés gasztrotúrán tartják.
A Martfű Város Művelődési Központ és Könyvtár idén első alkalommal hirdeti meg a Martfűi Sütemény Napját. A felhívásra tapasztalt és kevésbé tapasztalt háziasszonyok is jelentkezhetnek. Az intézmény közösségi oldalán közzétett felhívásból kiderül, hogy az édesség a Mariházy-szelet, míg a sós a Bata-batyu nevet kapta.
Fotó: Gettyimages.com / Forrás: Illusztráció
A forma mindkét esetben szabadon választott, de a receptúra még nem létező. Ennek kitalálására buzdítják a konyhában sürgölődőket. Fontos, hogy a sütemények hagyományos alapanyagokból készüljenek, olyanokból, melyet a múlt század első felében is ehettek volna. Nevezni a pontos recept megadásával, névtelenül, minimum 12 szelet vagy darab süteménnyel lehet. Az eredményhirdetést a kóstolással egybekötött mesés gasztrotúrán tartják november 8-án. A zsűri tagjai: Erdős Hanna, olimpiai-, és világbajnok mestercukrász, Nagy Katalin, a Kehely Cukrászda vezetője és dr. Papp Antal, Martfű polgármestere.
