Kiváló minősítést kapott egy szolnoki nagyáruház a Nébihtől

Megfelelnek-e az előírásoknak a fagyasztóberendezések, a bennük elhelyezett termékek, a dokumentáció, valamint a mérőeszközök. Elsősorban ezeket vizsgálták a hatósági ellenőrök a Nébih Szupermenta programjának keretében.

– Legtöbb esetben a berendezések digitális kijelzőjével, a mérőeszközökkel, a fagyasztók jegesedésével és a kiszóródott termékekkel kapcsolatban merült fel probléma. A hatósági felügyelők felszólítására az érintettek kijavították a hibákat – derül ki a Nébih tájékoztatójából.

A vizsgálatban résztvevő boltok eladóterében lévő fagyasztók mellett a raktári berendezéseket is ellenőrizték.

– Egy kereskedelmi egység fagyasztókamrájában a mért hőmérséklet nem felelt meg az élelmiszereken feltüntetett hűtési tartománynak. A fagyasztott áruk tárolási hőmérsékletének ellenőrzése céljából az ellenőrök megmérték két termék maghőmérsékletét, melyek magasabbak voltak az előírtnál. Az ellenőrök a hűtési lánc megszakadása miatt a fagyasztókamrában tárolt valamennyi élelmiszer forgalmazását megtiltották. Az érintett üzlettel szemben élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabtak ki harmincezer forint értékben, és előírták a termékek megsemmisítését – részletezték az egyik vizsgálati esetet az hatóság illetékesei.

Voltak azonban olyan üzletek, melyek jól „vizsgáztak”. A Szupermenta „nyomozói”  klasszikus vásárlói szempontok alapján is felmérték az üzleteket.

– Megnézték a boltok tisztaságát és rendezettségét, szintén kiemelt figyelmet fordítva a fagyasztottélelmiszer-részlegre. Az összesített értékelés a hatósági ellenőrzés, a laboratóriumi vizsgálatok és a vásárlói felmérés eredményei alapján alakult ki. Az ellenőrzött harminc bolt közül tíz vidéki üzlet érdemelte ki a kiválóan megfelelt minősítést. Közöttük egy szolnoki nagyáruház is – derül ki az eredményekből.