2023.02.17. 06:55
Folyamatosan gondozzák a tőkéket a Tiszazugban
A szokottnál korábban metszették meg a szőlőt a tiszazugi gazdák, a tapasztalt mínuszok nem ártanak a vesszőnek.
Tálas László hegybíró szerint érdemes kerülni az agancsos metszéseket
Fotó: Mészáros János
Az enyhe januári időben a szőlőföldek hatvan százalékát már megmetszették a gazdák. Egyébként ezeket a munkákat februárra időzítik.
Az alapvető koncepció az, hogy mindig a termőfelületen termeljük, ezért kerüljük az agancsos metszéseket. A szőlőnél is érvényesülnek a fizika törvényei, minél egyenesebb a vessző, annál jobban áramlik a tápanyag
– magyarázta Tálas László, a Tiszazugi Hegyközségek hegybírója, majd maga is metszőollót ragadott, hogy megmutassa a gyakorlatban, miről is beszélt.
– A növény megterhelése másik kérdés. Akik eladásra szánják a gyümölcsöt, nekik az a lényeg, hogy minél több fürt legyen, míg, aki minőségi bort készít, ott nem annyira a mennyiség számít – emelte ki.
Bizonyos fajták fagyérzékenyebbek, de a metszett szőlőnek nem ártanak az elmúlt hetekben tapasztalt mínuszok.
– Volt egy-két fagy élmény, ami nem hiányzott. Utoljára 2003-ra emlékszem olyanra, ami vitte is, amit nem kellett volna. 1984-85 telén mínusz huszonöt fokok voltak, az letakarított mindent, ami a föld felett volt – emlékezett vissza. Hozzátette: ha most történne ilyen, úgy véli a szőlőtermesztők fele nem kezdené újra a földek művelését.
