A boltihoz képest akár féláron, „igazi” mézet kínálnak a termelők

– Miután a kaptárból kipergetjük, majd leszűrjük, ugyanazt a mézet adjuk el a vásárlónak is – mutatta meg hírportálunkat a már üvegben aranyló idei termést Molnár Ferenc méhész, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület Jász-Nagykun-Szolnok megyei szaktanácsadója.

Mint azt Molnár Ferenc méhész, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület megyei szaktanácsadója elmondta, a vevő nem tudhatja, hogy konkrétan milyen útvonalon jutott el az adott méz az áruház polcára, a termelőtől viszont biztosan azt kapja, amit valóban kizárólag a méhek készítettek.

Nem adnak hozzá, és nem vesznek el belőle semmit

– Általános gyakorlat az, hogy a kereskedők olcsón felvásárolják a mézet, majd magyar akácmézzel feljavítva árulják a boltokban. Az üzletek polcairól bárhol leveszünk egy üveg mézet, annak összetevői hellyel-közzel mindig ugyanazok lesznek. Ami nem természetes, hiszen minden kaptár, minden legelő más-más paraméterekkel bír. Magyarul, egy egységes mézkeveréket készítenek a palackozók, és ez kerül a boltokba. 

– Ezért mindenféleképpen azt ajánlom, hogy közvetlenül a termelőtől vásároljunk, mert nem adtak hozzá, és nem vettek el belőle semmit – hangsúlyozta Molnár Ferenc.

Mint azt a szolnoki szakember elmondta, a magyar termelőktől jelenleg nem igazán veszik a mézet még a kereskedők sem, ha mégis, azt is töredékáron.

Nyomott áron próbálják meg felvásárolni a készleteket

– Jelenleg az akácméz kilogrammjáért ezernyolcszáz-ezerkilencszáz forintot kínálnak a termelőknek, de ha valaki el akarja adni most, azt mondják neki, hogy még nem vásárolnak. Jelenleg ugyanis a méznek még nincs szezonja, nyáron ezért mindig nyomott áron próbálják felvásárolni. Hiszen ilyenkor nagyobb mézvásárok még nincsenek, jellemzően ugyanis akkor kezdenek el mézet vásárolni az emberek, amikor elkezdődik a meghűléses betegségek időszaka, ami inkább a késő őszi, téli időszakot jelenti – magyarázta a szaktanácsadó.

Molnár Ferenc arról is beszélt, hogy éppen ezért kellene tudatosítani a fogyasztókban, hogy a méz nem gyógyszer.

– Viszont rendkívül jó immunerősítő hatással bír akkor, ha folyamatosan fogyasztják. Ha mindennap egy evőkanállal vagy kettővel megeszünk, betegségmegelőző hatással bír. Ha már köhögünk, lázasak vagyunk, akkor már ne várjunk tőle csodát, nem gyógyít meg... – hangsúlyozta a szakember.

Közel ezerkétszáz termelő tevékenykedik a megyében

– Mindenkinek akadhat az ismeretségi körében egy-két termelő, akitől nyugodt szívvel vásárolhat, a kilónként közel öt-hatezer forintos bolti árhoz képest jóval olcsóbban, akár fele annyiért, ráadásul minőségi terméket – tette hozzá Molnár Ferenc.