2018.04.23. 16:26
Továbbra is nagy tervei vannak Kisújszállásnak a rizzsel
Nemrég a kisújszállási nagykun rizs is bekerült a Földművelésügyi Minisztérium Eredetvédelmi Programjába.
Dr. Kovács Tibor alpolgármester
Fotó: Daróczi Erzsébet
Most a Kisújszállási Turisztikai és Marketing Kerekasztal A kisújszállási rizs, mint városunk (és hazánk) különleges értéke címmel írt ki rajz- és fotópályázatot. A részletekről dr. Kovács Tibor alpolgármestert kérdeztük.
– Kisújszállás az ország egyik legjelentősebb rizstermelője, feldolgozója és integrátora. A cégek „hungarikum” rizs termesztésében vesznek részt.
– Úgy vélem, túl kell mutatni ennek az egészséges élelmiszernek a termelésén, minden fórumon igyekszem előtérbe helyezni a rizses dolgokat – mondta az alpolgármester.
A rizses ételeket idén a városi rendezvényeikbe is beveszik. Első alkalommal a jövő hétvégi főzőversenyeken összpontosítanak ezekre az ételekre.
– Horváth Ferenc mesterszakács, az erfurti szakácsolimpia bronzérmese kreativitásának köszönhetően, indiánrizsből már különleges desszertünk is kapható.
– A későbbiekben szeretnénk egy kisújszállási rizses ételt is – sorolja az alpolgármester, aki azt szeretné elérni, hogy a rizs fővárosa címet is megkapja Kisújszállás.