Az ősz beköszöntéről árulkodnak már a piacok is

A hétvégéken persze tolonganak a vevők, a hét közepén azonban visszafogott a forgalom. Van persze olyan vevő, aki inkább ilyentájt intézi beszerzőkörútját.

– Szilvát és körtét ­akarok venni, befőtt lesz belőle – avat be terveibe Gáspár Béláné­.

– Aszalni való gyümölcsöt már vittem, szeretik az unokák. Gondolkodom, hogy lekvárnak való szilvát is vigyek-e, nem szeretek már vele bíbelődni, de a házi készítésű jobban ízlik a gyerekeknek, amit boltban vettünk, kicsit savanyúbb volt a kelleténél.

Szilvából jó ideje erős a felhozatal, a korábbi barackdömping azonban már lecsengőben van, jóval kevesebb őszibarackot látni, nektarint már alig-alig, a hiányt import gyümölccsel pótolják.

„Az őszibarack lényegében már lefutott, hiába ez a neve, nem igazán őszi gyümölcs”

– mutat rá ­Pomáziné Pécsi Ildikó eladó, akinél szép hazai szőlő, szilva, körte, alma is csábítja a vevőt, sőt, akad még őszi dinnye is.

– Az almát még nem nagyon veszik, drágállják, pedig máshol többért adják, nálam fajtától függően 268–298 forint kilója. Előbb-utóbb azonban be fog indulni a kereslet, hiszen nagyon sokan ezt szokták adni iskolás gyerekeknek uzsonnához – vélekedik az árus.

– Szőlő már több mint egy hónapja van, első osztályú magyar gyümölcs, azt veszik is. Ebben az esztendőben nagyon szép a Pannónia kincse, a saszla kicsit kevésbé.

„Úgy látszik, a dinnyének is változatlan a csábítása, viszik a szeleteket”

A zagyvarékasi ­őstermelő, Magdolna megkönnyítve a vevők életét, már feldolgozott gyümölcsöt, paradicsomot és paprikát is kínál az arra járóknak, az utóbbi kettőt elkészített lecsó formájában, dunsztos üvegben viheti haza a háziasszony. Gyümölcsdzsemből pedig őszi- és sárgabarack, szilva, alma, meggy képezi a választékot, de még eper is akad.

– Ebben legalább nincs adalékanyag, mint a boltiban, ezért szeretik a vásárlók – hangsúlyozza Magdolna.

Akad egyébként nála szilva, alma, körte, egy kis barack is még, szilvát pedig aszalt gyümölcsként is megkaphatják a vevők.

– A szilvát még viszik, befőzni is, de már csak három-négy kilójával, nem úgy, mint valamikor, hogy tíz kilót­ is vettek. Pedig aki nagyobb mennyiséget visz, annak olcsóbban is adom.

– Körtém nem sok van, almából a fontos fajta gyönyörű lett, nem is igen árulnak itt a piacon mások, vitték is szépen.

– A jonatánból viszont kevés lett, de nem is nagyon keresik még. Darázsból viszont eszméletlen sok volt a fa alatt a lehullott gyümölcsöknél! – panaszkodik.

A Tiszaföldvárhoz tartozó Homokon gazdálkodó Sárai Béláné, Mária Margitka igazán bőséges gyümölcskínálatot vonultat fel, szőlőből, almából, körtéből lehet válogatni nála.

„Van itt minden, csak vevő nincs”

– mondja, mutatva a megtermelteket.

Több, nem összefüggő területen gondozza fiaival és menyével a szőlőlugast és a gyümölcsfákat, mint elárulja, még maga metszi meg a szőlőt, pedig már 86. évét tölti Mikuláskor. Hetven (!) éve árusít már itt a piacon.

– Rengeteg gyümölcs lett – ­mutatja a standok alján lapuló rekeszeket – muszáj szedni is, nehogy ellopják. Csak jó lenne, ha jobban vinnék a vevők. Olcsóbban nem akarom ­adni, hiszen van vele munka és ide is kell szállítani.

Készülhet a lecsó is

Most van szezonja a lecsókészítésnek, a felhozatal is kedvező ehhez. Főként hétvégén bőségesen akad már kedvező árfekvésű t. v. paprika, amit a kispénzűek nem csak feldolgozási célzattal vesznek.

Csökkenésnek indult a hegyes erős paprikák ára is: nemrég még 500 forint alatt nemigen akadt, most meg már 300 forint körüli áron is kaphatunk szépeket.

Persze, ha a fagyasztóban akarunk télire eltenni, megfelel a kevésbé tökéletes, de még viszonylag szépnek mondható paradicsom vagy paprika is.

K. B.