Ehető adventi naptár vajas kekszből

Hozzávalók

A kekszekhez:

• 40 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg vaj
• 1 tojás

A cukormázhoz:

• 1 tojásfehérje
• 25 dkg porcukor
• 1 citromlé

A díszítéshez:

• cukorgyöngy
• ehető filc

Elkészítés

A lisztet a porcukorral, a vajjal és a könnyedén felvert tojással összedolgozzuk, majd tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Lisztezett deszkán körülbelül 5 milliméter vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és 180 fokos sütőben 5-6 perc alatt megsütjük.

A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlevet, majd megkenjük vele a kisült vajas kekszeket. Tetszés szerint díszíthetjük cukorgyönggyel. 1 nap szárítás után beszámozzuk őket az ehető filccel.

Ha videót is néznél arról, hogy készül, kattints a Mindmegette oldalára.